本网讯（通讯员 王玉平 马国亮）为做好学校食堂食品安全管理，保障饮食安全，5月12日，襄阳市樊西实验小学邀请学校家委会的13名家长代表走进学校食堂，通过听介绍、看实地、品午餐和谈感受等方式，以提升学校食堂的管理和服务水平。
首先，学校分管安全工作的副校长王玉平组织家长们召开了活动流程会，就本次活动的目的和要求对家长们作了说明。接着，总务处主任马国亮对食堂的管理、操作流程一一向参会家长们作了介绍。随后，与会的家长们来到食堂实地参观，学校食堂负责人就学生食材验收、保存、粗加工、烹饪、熟食的分餐、食材留样、学生的就餐方式、学生餐具清洗和消毒等内容进行了详细的介绍，同时也认真听取了家长们的意见和建议。
“本次‘食堂家长开放日’活动，既是对学校食堂工作的促进，也拉近了家长与学校之间的距离。”樊西实验小学校校长宋兵表示，今后学校将继续优化食堂管理，确保孩子们吃得营养、健康，为孩子们的食品安全保驾护航。
（作者：王玉平 马国亮)
