本网讯(通讯员 方登雄 王珍珍)为进一步强化食品安全隐患排查工作,防范系统性食品安全风险,切实保障学校师生的身体健康和生命安全。2月7日,春芳营村对辖区小学进行食品安全隐患排查。

“这个食用油是从哪里进的?进货票据有吗?”检查人员深入各校,向食堂负责人、食堂工作人员了解开学后食堂用餐情况,严把开学第一餐。检查人员重点查看了学校食堂食材贮存、进货查验、食品加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理等各个环节的情况,仔细查看食堂从业人员健康证明、有无过期食品、变质食品、食品原材放置是否离墙离地等情况,对照检查要点逐一排查问题,确保不留盲区、不留死角、不留隐患。
下一步,春芳营村将持续开展排查行动,强化对校园食品安全的监管职责,做食品安全的第一“防护人”,牢牢筑起学校食品安全防线,保障广大师生“舌尖上的安全”。
(作者:方登雄 王珍珍)