5月8日，在樊城区国家骨干冷链物流基地的好邻居生鲜物流配送中心，智能化作业的繁忙景象扑面而来：仓储车间里，56台AGV机器人托举着果蔬筐，在地标码间灵活穿梭，精准驶向分拣台；中央厨房的透明车间内，面点烘焙、熟食卤制、豆制品加工同步进行，鲜美食材经快速检测、无菌包装，即将奔赴门店货架。从产地直采到餐桌直达的全链条活力，在这里尽数展现。
AGV机器人将货物运送至分拣台
近年来，好邻居锚定“生鲜自营提质、智能供应链提速、精准服务年轻消费”目标，构建起集冷链仓储、食品加工、智能分拣、全域配送于一体的全链路体系，成为鄂西北生鲜物流配送和食品加工产业升级的标杆。
新鲜，源于源头把控。该配送中心坚持产地直采模式，与省内外多个果蔬基地、养殖合作社建立长期合作关系，最大限度减少中间流通环节，让时令果蔬、鲜肉水产以最快速度入仓。
除了新鲜果蔬，该配送中心还配套建设了中央厨房、烘焙坊、豆制品工坊等专业化加工车间。食材须经过农残快检、紫外线消毒、无菌加工等多道严格工序，才能制成卤味、烘焙、净菜等多元自营产品。目前，该配送中心日均配送量达240吨，自营加工品类超100种，既守住了“从农田到餐桌”的安全底线，也让新鲜实惠的产品成为吸引消费者的核心竞争力。
工作人员正在对盒装豆腐进行包装
该配送中心处长刘念表示，为适应不同消费群体的需求，好邻居还推出小份装、组合装生鲜，适配单身及小家庭消费场景，并依托美团、淘宝闪购等数字化平台，打通线上线下消费渠道，实现线上下单、线下极速配送。
该配送中心的壮大，是樊城发展冷链物流、壮大食品加工产业的生动缩影。未来，樊城将持续推动“物流+商贸+加工”深度融合，以智能供应链赋能食品加工产业提质增效，以生鲜自营升级满足多元消费需求。
（作者：汪凌蔚)
