本网讯：近日，樊城区食药监局严格对照食品安全要求和创文标准，压实监管责任，对辖区学校食堂、校园及其周边食品店食品安全进行全面监督检查。
积极督促学校食堂做好食品安全自查工作，突出原料、设施设备的检查，检查是否有过期食品原料、设施设备是否清洗、清洁，餐饮具是否清洗消毒，留样盒是否彻底清洗消毒，落实好各项工作措施，做好风险防控。
同时，将校园周边餐饮店作为重点检查对象，严查许可证件、进货渠道、索证索票、进货台账等是否齐全有效，加工场所内外环境是否保持清洁卫生；餐饮具是否按规定消毒并记录；是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为，切实保障青少年群体的饮食安全。
集中对辖区学校周边食品店销售不合格“五毛食品”、过期食品、三无食品等不合格食品进行“拉网式”排查整治，对发现销售不合格食品的行为依法进行查处。
加强对校园周边食品店经营人员食品安全知识宣传，提高其风险防范和食品安全自律意识，引导其停止销售不合格食品等问题多发食品，并发放《告食品经营户书》，签订承诺书，要求其承诺不销售存在安全隐患的不合格“五毛食品”，督促提醒经营者禁止向未成年人销售烟酒。
联合教育部门采取宣传进校园、进课堂等多种形式，向广大师生及学生家长发放“五毛食品风险提示”宣传单，宣讲长期食用此类食品存在的健康风险隐患，鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报，全面排查治理校园及周边食品安全风险隐患，形成监管合力。
截至目前，共检查学校周边食品店112家，未发现不合格“五毛食品”、三无食品、过期食品。
下一步，该局将继续加大校园及周边食品经营店食品安全监管，形成长效管理机制，切实净化学校及周边食品安全环境。
（作者：王晓丽)
