【多措并举保安全】 春节期间食品安全风险防范注意这几点
来源：樊城新闻网
新春闹，拜年了，健康快乐节节高！节日里，要吃好，食药总局提示到！亲们，过年了，您是不是已经进入买买买、吃吃吃的节奏了？享受美食的同时，也要注意饮食安全哦！
当您大采购时，请选择正规途径，并保存好购物凭证，认真阅读包装上的各种标识。
如果您家有春节囤菜的传统习惯，要尽量选择耐储存的蔬菜。
家里自制的半成品，食用之前必须彻底加热！还有还有，建议大家抽空把冰箱做一下分类，生食熟食要分开，避免食物交叉污染。
出门在外，请选择清洁卫生的餐馆就餐，留意食品安全量化分级标志。同时提醒大家，盲目猎奇不可取，别吃那些明令禁止或来历不明的食物。
春节期间亲友相聚，免不了小酌两杯，小酌怡情，大醉伤身，感情虽好，切莫贪杯，也不要空腹饮酒。如果遇上感冒，吃了头孢类抗生素，更是绝对不能喝酒，否则会出现中毒反应哦！
饮者无忧，食者无虑，是我们共同的期盼，过年了，大家开口吃得爽，也莫把安全忘啊。遇到食品安全问题请拨打投诉举报热线12331，12331，12331！重要事情说三遍！我们食药监人为了保障亲们舌尖上的安全也是蛮拼的呢。
民为本，食为天，食品安全重于山！
（作者：王晓丽)
