1月以来，湖北妞妞食品有限公司的生产线每天飞快运转，傲椒小桃酥（原味）的香气飘出生产车间，借着良品铺子的“东风”飘向北京、上海、广州、深圳等全国各大中城市。
“2023年，基于我们和良品铺子的良好合作，全年一共卖出了近50万袋傲椒小桃酥。”湖北妞妞有限公司生产总监马洪波说，新的一年，公司计划与其他零食连锁品牌开展合作，扩大销售市场，让更多人品尝到樊城特色糕点。
“我们的生产车间借助现代信息技术，可以实现数据的采集、分析，准确反映出生产进度、生产效率、成本预警、产品入库等信息，实现了从原料采购、生产加工、入库时间、手持分货、冷链配送到门店销售的数字化管理。”马洪波介绍，为保证食品安全，我们斥资900万元，升级打造了6000平方米洁净化车间，净化级别达到十万级，相当于制药行业的净化级别。
马洪波说，春节期间，公司将有100多名员工坚守岗位，开足马力加紧生产，严把食品安全质量关，保障全市烘焙食品供给的民生需求，为夺取新年“开门红”奠定基础。
1月31日，在好邻居物流配送中心生鲜配送区，整个库区的温度都处在0摄氏度到5摄氏度保鲜的状态。库区物流主管王振宇介绍，春节期间他和120名同事以及56台移动机器人都将坚守岗位，合作分拣货物，日出货量达700吨至800吨，智能又高效，确保生鲜食品到达客户的手中是安全和新鲜的。
“物流中心占地24000平方米，2018年底投入使用以来，全年365天，全天24小时运作，年加工农副产品产值达10亿元，配送能力达50亿元。”好邻居商品配送区负责人史国伟介绍，作为襄阳唯一一家国家4A级零售智能化物流中心，这里存货位15600余个，拣货位8000余个，万余种货品周转期在30天左右，相比之前缩短了近一周，智能化作业效率提升了40%。
“保障物资供应是一件事关人民生活和社会稳定的大事，也是我们企业的重要职责。在春节到来之际，我们将按照行业主管部门的要求，主动作为，全力保障好春节期间物资供应各项工作。”襄阳市好邻居连锁超市有限公司相关负责人说。（记者 余惠玲 通讯员 徐琦）
（作者：余惠玲 徐琦)
