本网讯（通讯员 唐芳）为发展襄阳牛肉面行业，让牛肉面作为襄阳市的名片走出去，在全国各地开枝散叶，樊城区人才创新创业超市8月26日下午召开襄阳牛肉面行业发展研讨会。
本次研讨会活动由襄阳技师学院立项、双创导师左立浩教授承办并发起组织、樊城区人才创新创业超市协办。
襄阳市牛肉面行业调研员陈晓兰介绍了襄阳牛肉面行业的发展现状，指出市面上牛肉面馆以夫妻档单店为主，重利润轻管理，扩张积极性低等行业特点，为大家分析牛肉面行业发展趋势提供了数据基础；随后襄阳牛肉面协会副会长、郎舍的面创始人夏朝阳分享了郎舍的面在发展过程中所遇到的产品研发、同质化竞争等一系列实际问题。武汉华鑫信股权投资集团董事合伙人陈以富通过分享广东佛山陶瓷行业的发展案例，为与会人员提供了全新的思路。
双创导师左立浩教授指出，目前襄阳牛肉面市场已经是一片红海，竞争极其激烈残酷，只有走出去，形成标准化制作工艺，拓展市外蓝海市场才是正道。樊城区人才超市作为连接政府与企业的桥梁，将以积极探索襄阳牛肉面行业发展方向为己任，以将襄阳牛肉面打造成为襄阳名片为目标，以为牛肉面行业搭建更好生存环境乃至创造更多就业岗位为要务，为整个行业开辟蓝海市场献计献策，并将整理出襄阳牛肉面行业发展调查报告，作为各方面决策的参考资料。
（作者：王晓丽)
