本网讯（通讯员翟一帆）为筑牢辖区小餐饮场所消防安全防线，11月10日，樊城区消防救援大队联合米公派出所、友谊社区对月牙泉酒店员工进行消防安全培训演练。
消防宣传员针对用火用电频繁、火灾风险较高的小餐饮场所，充分利用消防宣传车作为移动宣传阵地，播放餐饮场所火灾警示教育片。随后，消防宣传员紧扣小餐饮场所的实际情况，现场“开课”，拿起常见的灭火器材，进行面对面、手把手的教学，重点强调了“看、提、拔、握、压”五字使用口诀，并指导大家如何判断灭火器是否有效。详细演示了灭火毯如何覆盖油锅、如何包裹全身自救等规范动作，并提醒员工要将其放置在灶台附近触手可及的位置。最后，在消防员的专业指导下，参训人员轮番上阵，亲身体验使用灭火器扑灭“油盆火”。通过零距离的实战体验，大家成功克服了面对火灾的紧张心理，熟练掌握了初期火灾的扑救技能。
此次培训，内容精准实用，形式生动直观，有效提升了小餐饮从业人员的消防安全意识和应急处置能力。下一步，樊城区消防救援大队将继续紧盯各类场所的火灾风险特点，开展针对性宣传培训，让消防安全知识成为广大群众看得懂、学得会、用得上的“护身符”。
